Puur Mentha piperita 'Cinderella' ; pepermunt

Mentha piperita 'Cinderella'

Pepermunt

Muntbloemen blijven geweldig om mee te garneren, dat hebben alle muntvariaties gemeen. Munt verfrist en pept op. Pepermunt is één van de bekendste munt soorten.

Pepermunt past goed in de volgende gerechten:

Sausjes, soepen, quark, infusies (thee), desserts, zomerdranken.

Pepermunt heeft zeer sierlijke bladeren wat de culinaire toepasbaarheid enorm vergroot. Of nu pepermunt specifiek de lekkerste munt is? Over smaak valt niet te twisten. Mooi is ze zeker de pepermunt.

Verzorging: Munt groeit graag op een vochtige plek in de halfschaduw of volle zon. Is uw munt getroffen door een roestaantasting knip de plant dan volledig terug tot de grond en begin opnieuw. Knoflookpoeder op de bodem strooien rondom de plant remt de roestsporen kieming. Voldoende voeden tijdens de groeiperiode.                 

Gebruik: blad, bloemknop en bloem.